Bài 30: Thực hành phối hợp khẩu phần ăn cho vật nuôi

Bài 30: Thực hành phối hợp khẩu phần ăn cho vật nuôi

Tóm tắt lý thuyết

I. Chuẩn bị:

  • Tài liệu:
    • Bảng tiêu chuẩn ăn (nhu cầu dinh dưỡng) của các loại vật nuôi.
    • Bảng thành phần và giá trị dinh dưỡng của các loại thức ăn.
    • Giá của từng loại thức ăn.
  • Dụng cụ: Máy tính cá nhân, giấy, bút.

II. Nội dung thực hành:

1. Bài tập:

Phối hợp hỗn hợp thưc ăn có 17% pôtêin cho lợn ngoại nuôi thịt, giai doạn lợn choai (khối lượng từ 20 đến 50 kg) từ các loại nguyên liệu: Thức ăn hỗn hợp đậm đặc; ngô và cám gạo loại I (tỉ lệ ngô/cám là 1/3). Tính giá thành của 1kg hỗn hợp từ các dữ liệu trong bảng sgk.
1 Ngô 9.0 2500
2 Cám gạo loại 1 13.0 2100
3 Hỗn hợp đậm đặc 42.0 6700

2. Bài giải:

Bài toán trên có thể giải theo 2 phương pháp: phương pháp đại số và phương pháp hình vuông Pearson.
a) Phương pháp đại số
  • Giả sử ta chọn tỉ lệ Ngô / cám gạo là : 1 / 3. Tỉ lệ Protein có trong hỗn hợp ngô và cám gạo là :
                              [( 9% x1 ) + ( 13% x 3 ) ] : 4 =  12%
  • Gọi tỉ lệ thức ăn hỗn hợp đậm đặc là x và tỉ lệ hỗn hợp ngô và cám gạo là y
  • Theo đề ra, ta có hệ phương trình :
        x + y = 100 (kg)
        0.42x + 0.12y = 17 (kg)
Giải hệ pt, ta được : x = 16.67 (kg) , y = 83.33 (kg)
Vậy, khối lượng ngô có trong hỗn hợp là : 83.33 : 4 = 20.83 (kg)
Khối lượng cám gạo có trong hỗn họp là : 83.33 – 20.83 = 62.50 (kg)
Khối lượng hỗn hợp đậm đặc : 16.67 (kg)
b) Phương pháp hình vuông Pearson.
  • Gọi hỗn hợp 1 là thức ăn hỗn hợp đậm đặc, hỗn hợp 2 là hỗn hợp cám gạo và ngô theo tỉ lệ ngô / cám là 1 / 3, ta có :
  • Tỉ lệ protein của hỗn hợp 2 là : 12 %
Vậy, khối lượng ngô có trong hỗn hợp là : 83.33 : 4 = 20.83 (kg)
Khối lượng cám gạo có trong hỗn hợp là : 83.33 – 20.83 = 62.50 (kg)
Khối lượng hỗn hợp đậm đặc : 16.67 (kg)
c) Kiểm tra giá trị dinh dưỡng và tính giá thành của hỗn hợp:
Tên thức ăn Khối lượng (kg) Protein (%) Giá (Đ)
Ngô 20.83 1.87 52075
Cám gạo 62.5 8.13 131250
HHDĐ 16.67 7 111689
Tổng cộng 100 17 295014
d) Kết Luận:
  • Dùng 20.83kg ngô, 62.50kg cám gạo, 16.67kg hỗn hợp đậm đặc trộn với nhau để tạo ra 100kg thức ăn hỗn hợp có 17 % protein.
  • Giá thành của 1kg thức ăn hỗn hợp này là: 2950.14đ
  • Lưu ý, cách tính năng lượng trao đổi của 1kg thức ăn hỗn hợp tạo thành cũng giống như cách tính giá tiền

III. Đánh giá kết quả:     

Thành phần dinh dưỡng một số loại thức ăn
STT Thức ăn Protein Năng lượng (Kcal/kg) Giá tiền
1 Bột ngô 9 3300 6000
2 Cám gạo 13 2380 4000
3 Thóc lép 5.3 2000 4000
4 Tấm 8.4 2789 5000
5 Bột cá 42 2819 10000
6 Rau muống 1.4 275 5000
7 Bắp cải 2.2 237 5000
8 Cỏ voi ta 1.9 313 2000
9 Hỗ hợp đđ 40 2800 15000

Lời kết

Sau khi học xong bài này các em cần nắm vững các nội dung trọng tâm sau:
  • Tính toán và phối hợp được khẩu phần ăn đơn giản cho vật nuôi theo phương pháp đại số và phương pháp hình vuông Pearsom
  • Rèn luyện tính cẩn thận, khéo léo, có ý thức tổ chức kỉ luật, trật tự.
  • Thực hiện đúng quy trình, giữ gìn vệ sinh và đảm bảo an toàn lao động trong quá trình thực hành.

Bài Viết Liên Quan

Phản Hồi Độc Giả


Biểu Tượng Cảm XúcBiểu Tượng Cảm Xúc