Bài 14: Thực hành: Trồng cây trong dung dịch

Tóm tắt lý thuyết

I - CHUẨN BỊ

• Bình thủy tinh hoặc bình nhựa có dung tích từ 0,5 - 5 lít
  • Bình có nắp đậy, có đục 3 lỗ (để trồng cây và thông khí)
  • Nên chọn bình có màu tối, để không cho ánh sáng xuyên qua
• Dung dịch dinh dưỡng
  • Dung dịch dinh dưỡng Knôp
  • Dung dịch dinh dưỡng Sông gianh
  • Dung dịch dinh dưỡng VINA-01
• Cây thí nghiệm
  • Cây ưa nước và có thời gian sinh trưởng ngắn
  • Cây có bộ rể thẳng
• Máy đo pH hoặc bộ dụng cụ để xác định độ pH của dung dịch
• Cốc thủy tinh dung tích 1000ml
• Ống hút dung tích 10ml
• Dung dịch H₂SO₄ 0,2% và NaOH 0,2%

II - QUY TRÌNH THỰC HÀNH

Bước 1: Chuẩn bị dung dịch dinh dưỡng

• Lấy dung dịch Knôp đổ vào bình trồng cây, chú ý không nên đổ quá đầy

Bước 2: Điều chỉnh pH của dung dịch dinh dưỡng

• Dùng máy đo pH để kiểm tra pH của dung dịch.
• Dùng dung dịch H₂SO₄ 0,2% và NaOH 0,2% để điều chỉnh

Độ pH của một số cây trồng:

• Lúa: từ 5,5 đến 6,5
• Ngô: từ 6,5 đến 7,0
• Đậu,đỗ: từ 6,5 đến 7,0
• Cà chua: từ 5,5 đến 6,5
• Bắp cải: trên 7,0
• Hoa cúc: 6,0 đến 6,5

Bước 3: Chọn cây

• Chọn những cây khỏe mạnh, có rễ mọc thẳng

Bước 4. Trồng cây trong dung dịch

• Luồn rể cây qua lỗ ở nắp hộp
• Một phần rể ngập trong dung dịch, phần không ngập để hô hấp

Bước 5. Theo dõi sinh trưởng của cây

Chỉ tiêu theo dõi	Tuần 1	Tuần 2	Tuần 3	Tuần n
Chiều cao của phần trên mặt nước (cm)
Màu sắc lá
Số lượng lá
Sự phát triển của rễ
Hoa

Bảng 1. Bảng theo dõi sự sinh trưởng của cây

Bài tập minh họa

Câu 1 

Dung dịch dinh dưỡng KNốp có chứa những thành phần nào?

Gợi ý trả lời:

Dung dịch Knôp có thành phần như sau (g/lít nước cất):

• Ca(NO₃)₂ : 1,0
• KH₂PO₄ : 0,25
• MgSO₄.7H₂O: 0,25
• KCl: 0,0125
• FeCl₃: 0,0125

Khi pha trộn cần tuân thủ trình tự pha các chất như trên, để tránh hiện tượng kết tủa. 

Câu 2 

Dựa vào đâu để điều chỉnh độ pH của dung dịch dinh dưỡng?

Gợi ý trả lời:

Điều chỉnh độ pH của dung dịch dinh dưỡng

• Dùng máy đo pH để kiểm tra pH của dung dịch.
• Dùng dung dịch H2SO4 0,2% và NaOH 0,2% để điều chỉnh

Câu 3 

Vì sao khi trồng cây trong dung dịch, không để ngập bộ rễ vào nước?

Gợi ý trả lời:

Khi trồng cây trong dung dịch, không để ngập bộ rễ vào nước. Điều chỉnh cây sao cho một phần bộ rễ ngập vào dung dịch giúp cho cây hút chất dinh dưỡng, còn phần rễ cây không ngập trong dung dịch hút oxi giúp cho cây hô hấp.

Lời kết

Sau khi học xong Bài 14: Thực hành trồng cây trong dung dịch, các em cần ghi nhớ qui trình trồng cây trong dung dịch gồm 5 bước:

• Bước 1. Chuẩn bị dung dịch dinh dưỡng
• Bước 2. Điều chỉnh pH của dung dịch dinh dưỡng 
• Bước 3. Chọn cây
• Bước 4. Trồng cây trong dung dịch
• Bước 5. Theo dõi sinh trưởng của cây